Bier brauen und Treberbrot backen Karlsruhe

Beim Braukurs in Karlsruhe legst du selbst Hand an und nimmst sofort den Duft von Malz und Hopfen wahr. Schritt für Schritt begleitest du den gesamten Brauvorgang vom Maischen bis zum Würzekochen und lernst alles Wichtige über Gärung und Rezeptentwicklung. Während dein Bier heranreift, erwartet dich im integrierten Brotbackkurs ein weiteres Highlight: Aus nährstoffreichem Treber stellst du dein eigenes, aromatisches Brot her. Beim Backen knetest du den Teig, freust dich über die knusprige Kruste und probierst dein Brot zusammen mit einer deftigen Bauernvesper. Nach der Reifezeit wird dir dein Bier bequem nach Hause geschickt und ist bereit für den ersten Schluck. Erlebe dieses besondere Abenteuer und entdecke echte Braukunst in Karlsruhe.